Arabika Full Wash Process
Tersedia dalam Green Beans, Roasted Beans, dan Grinded Coffee
Deskripsi:
Arabika Full Wash Process (Classic) Metode pascapanen klasik yang mengedepankan kejernihan rasa (clean cup). Setelah pengupasan dan fermentasi air bersih terukur, biji kopi dicuci hingga murni lalu dikeringkan. Menghasilkan karakter khas Arabika Ijen yang segar, bersih, dan seimbang.
Flavor Notes:
Fresh Citrus, Black Tea, Jasmine Floral, Clean Sugarcane Finish
"Sangat bersih (clean cup)! Karakter acidity citrus dan aroma melatinya sangat khas. Sangat direkomendasikan untuk pecinta single origin klasik."
Dedi Kurniawan
"Kami pakai varian Full Wash ini sebagai house blend espresso. Hasil ekstraksinya selalu stabil dengan rasa manis tebu yang segar di akhir."
Maya Indriani
"Salah satu Arabika Ijen dengan kepolosan rasa terbaik. Aftertaste teh hitam dan melatinya terasa sangat elegan waktu diseduh pagi hari."

